食育への取り組み

lunch

「食育」って難しいこと？何か特別なことするの？いえいえ、難しくなんてないよ。食べることの楽しさを味わいながら食について子ども達といっしょにこんなことをしたら楽しいよねと思うこと。そうすれば「食育」は魔法のことばになりますよ。
苦手なトマト・ピーマンを栽培して夕涼み保育でカレー作り。「これがまたおいしい!!」野菜がたっぷり入ってとってもおいしかったね。暑～い夏スイカ割りをしてベタベタになりながらみんなでむしゃぶりついたスイカの味。恵方を向きみんなで一緒に食べた自分だけの恵方巻。もち米を蒸す香り、杵の音を耳で楽しみながらの餅つき。練った米粉に色を付けて自分で丸めた３色だんご作り。どんなことをしていっしょに楽しもうかと考えるだけで楽しいね。柳島ののはな保育園は経験してみよう！味わってみよう！楽しんでみよう！が「食育」の原点。ワクワクな食の経験をしながら食に興味を持ち、食べることで自分たちの身体ができていくなんてとってもステキなこと。
ワクワクな経験をこれからもみつけていくことが私達保育士のワクワクです!